Gaaf voor Kinderen

Als je aan jouw ouders vraagt wat de bekendste Zweedse gerechten zijn, dan antwoorden ze vast; Zweedse balletjes en knäckebröd. Dan wil je dat toch ook eten als je in Zweden bent? Eten op z’n Zweeds, waarom niet? Knäckebröd koop je overal, maar nog leuker is het om te zien hoe dit oer-Zweedse product gemaakt wordt. In Zweden werd het vroeger overigens gebakken om de geoogste gewassen gedurende de lange, koude winters goed te houden. Nu is het een lekkernij die dagelijks wordt gegeten, of het nu winter of zomer is. In Leksand in Dalarna staat de fabriek waar ze al sinds 1920 knäckebröd (Leksands knäcke) bakken, nog steeds volgens oud recept met vers gemalen rogge uit hun eigen molen en water uit eigen bron. Ga eens op bezoek en kijk hoe het Zweedse knäckebröd wordt gebakken. In de fabriekswinkel zijn allerlei soorten knäckebröd verkrijgbaar.
Vlotvaren
Vlotvaren in Zweden is een avontuur op zich. En… je kunt het heel goed combineren met je vakantie in Zweden. Of je nu op een camping staat of je vakantie doorbrengt in een authentieke blokhut. Zelf een vlot bouwen, doe je onder begeleiding. Daarna kies je het ruime sop! Kies voor een 1 of 2-daagse tocht of ga voor een volle week. Eén ding is zeker, je scoort bij de kinderen, want die vermaken zich 100%. En waar je maar wilt, leg je aan en maak je een heerlijk vuurtje. Of vang een visje of neem een duik vanaf het vlot. Het kan allemaal. Slapen doe je op het vlot of op een mooie plek langs de rivier. Kortom: vlotvaren is de ideale manier om Zweden optimaal te beleven. Voor meer informatie over Zweden, check www.VisitSweden.com.