Volg je ons al?
De Belgische chocolade van Leonidas… wij vinden het heerlijk! We worden dus extra enthousiast als we het speciale Sinterklaas assortiment zien. En proeven!!
Sinterklaasballetjes
Dit wil je proeven hoor. Niet alleen die fijne chocolade figuren van Sint en Piet, maar juist ook de Sinterklaasballetjes. Er zijn verrassende smaken; van melkchocolade met vulling van roombotercrème met speculoos tot pure chocolade met knisperende praliné vulling. Onze favoriet: witte chocolade, ‘Cuberdon’.
Het merk vertelt: In de aanloop naar Sinterklaas stelt Leonidas trots zijn nieuwe chocolade- en verpakkingscollectie voor, die zowel kinderen als hun ouders zal verleiden. Dit jaar kenden de Meester Chocolatiers geen grenzen in hun creativiteit om iedereen te verrassen met speciaal ontworpen lekkernijen voor dit langverwachte feest. Omdat de acht bestaande sinterklaasballetjes zo succesvol zijn, heeft Leonidas besloten vijf nieuwe smaken toe te voegen die de smaakpapillen van kleine superhelden zullen verwennen. Deze creaties geven het sinterklaasfeest een magische toets met een explosie van smaken:
Pure chocolade, knisperende praliné
Pure chocolade, ganache met zure kersen
Melkchocolade, ganache met sinaasappel, grenadinesiroop
Melkchocolade, roombotercrème met speculoos
Witte chocolade, ‘Cuberdon’
In je schoen
Wij vinden het vrolijke zakje sinterklaasverpakking gevuld met balletjes een succes. Ideaal om in een schoen te doen en dus Gaaf voor Kinderen. Het is weer eens iets anders dan een chocoladeletter. Reken maar dat deze chocolade lekker is.
Leonidas heeft GaafvoorKinderen een paar Sinterklaaszakjes met de verschillende smaken balletjes beloofd en dit delen wij graag met jullie.
Maak kans op 1 zakje met sinterklaasverpakking gevuld met balletjes. Ga naar GaafvoorKinderen Instagram en/of Facebook en laat bij het bericht je antwoord achter op de vraag: uit welk land komt de chocolatier Leonidas? Natuurlijk blijf je ons in socials volgen en het is heel lief als je het bericht deelt.
Wil jij je kind de liefde voor natuur bij brengen? Dat kan deze lente gemakkelijk in eigen tuin met het Avonturentuintje van Sprinklr. Met acht vaste tuinplanten en een vragenkaart die je helpt om met kinderen de planten te ontdekken: voelen, ruiken, proeven, observeren. Zo leren kinderen (en jij misschien ook wel!) goed kijken naar hoe een plant zich ontwikkelt en ervaren kinderen de wonderlijke pracht van de natuur.
Op avontuur in eigen tuin
Weet je dat... er planten zijn die naar pizza smaken?
Het Avonturentuintje bevat acht tuinplanten met verschillende texturen en groeivormen, die insecten aantrekken zodat jullie ook de interactie tussen planten en bijen en vlinders kunnen ontdekken. Hoe voelt slangenkruid? Glibbert sedum door je vingers? De bloem van een daglelie is wel zo groot als een mandarijn. Wow! Durven jullie hem samen te proeven? Welke plant smaakt naar pizza? Rara waar ruikt het blaadje van de dropplant naar?
Samen ontdekken in het Avonturentuintje
Je krijgt de planten klein, samen zie je ze groot groeien... De planten in het pakket zijn nog klein en jong, samen zie je ze groot groeien in de tuin. Zo observeer je ook de seizoenen: van het ontvouwen van nieuw blad in de lente, tot het ontstaan van bloemen en later weer zaden, tot het bovengronds afsterven in de winter. Om in de lente erna de hele cyclus weer te kunnen zien.
Goed om te weten: de planten zijn biologisch gekweekt, dus zonder chemische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Fijn voor de insecten, fijn voor je kind.
Ook leuk voor ouders!
Bij elk avonturentuintje zit een mooie kaart met uitgebreide ontdekkingstips per plant. De toekomstige avonturentuinder ontvangt ook een miniboekje bij om de verschillende soorten bijen en vlinders die in de tuin komen te herkennen. Wedden dat jij als ouder ook nog niet alles wist...
Bedacht door:
Duurzame ondernemers Suzanne van Straaten en Liedewij Loorbach willen de Nederlandse biodiversiteit vergroten door het aanbieden van biologisch gekweekte (tuin)planten. Sprinklr.co verkoopt online biologische tuinplanten, bloembollen en zaden. Bij biologische teelt worden geen pesticiden en kunstmest gebruikt, zodat zowel bij de kweker als in de tuinen ze een positieve bijdrage leveren aan de natuur in plaats van schade aan te richten. Sprinklr is een steward owned bedrijf, wat inhoudt dat de winst naar de missie -meer biodiversiteit – gaat.
Pannenkoeken, ze behoren tot de favoriete P’s… De P van: patat, pizza, pasta én pannenkoeken.
Feest gegarandeerd met pannenkoeken. En niet alleen voor kinderen. Bij volwassenen gaat een pannenkoek kaas of spek er vaak ook goed in. Kinderen smeren op de lekkernij graag stroop of pasta. De hazelnootpasta van Nutella is zo lekker dat zelfs een kleine hoeveelheid zorgt voor een heerlijke smaakbeleving. Een eetlepel Nutella op je pannenkoek (of brood) is genoeg voor gesmul aan tafel en tevreden kinderen.
Nationale Pannenkoekendag op 8 maart
In Nederland tellen we heel wat ‘nationale dagen’… noteer in ieder geval 8 maart. Dan is het Nationale Pannenkoekendag! Die dag kom je er als ouders niet onderuit. Dan worden er pannenkoeken gebakken.
Wat doen ‘we’ op de pannenkoek? Nederlanders vallen vaak in herhaling en maken pannenkoeken met spek, kaas of allebei, terwijl er talloze andere lekkere opties zijn. Verras je kinderen met mini pannenkoekjes met aardbeien en Nutella. Heerlijk! Laat ze er zelf een toren van bouwen en het feest is compleet.
Nutella tipt onderstaand recept. Wil je meer inspiratie voor bijzonder lekkere pannenkoeken, dan klik je op 'recepten':
Mini pannenkoekjestoren met aardbei
Bereidingstijd: 20 minuten
Benodigdheden
Ingrediënten voor 5 personen (voor 60 mini pannenkoekjes - aanbevolen hoeveelheid per persoon: 3 stuks)
Voor het afmaken en versieren
Bereidingswijze
1. Maak eerst het beslag; scheid de eierdooiers van het eiwit en doe ze in twee verschillende kommen. Klop de eierdooiers met een handklopper en voeg de zachte gesmolten boter toe.
2. Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe en blijf kloppen met de klopper.
3. Meng in een aparte kom de bloem met het bakpoeder en zeef alles in het mengsel van eierdooiers.
4. Roer met de klopper om het mengsel van de bloem samen te brengen.
5. Klop in een aparte kom het eiwit met de suiker tot het stijf is.
6. Als dit wit en schuimig is, voeg het dan voorzichtig toe aan het mengsel van de eierdooiers, met opwaartse klopbewegingen om het niet te laten zakken.
7. Verwarm een grote anti-aanbakpan op het vuur, vet de bodem in met een beetje boter.
8. Gebruik een lepel om kleine hoopjes beslag met ruimte tussen elkaar in de pan te gieten. Spreid het beslag niet uit. Tijdens het koken worden de pannenkoekjes iets groter en krijg je schijfjes van ongeveer 4 cm groot.
9. Na enkele minuten verschijnen in de pannenkoeken de eerste belletjes, dat is het juiste moment om ze om te draaien.
10. Bak vervolgens de andere kant totdat ze goed goudbruin zijn.
11. Leg de gebakken pannenkoekjes in een kom en ga door totdat het beslag op is.
12. Snijd alvast de aardbeien in partjes.
13. Nu hoef je alleen nog maar je pannenkoekjes samen te stellen. Doe Nutella® in een spuitzak met een gladde spuitmond. Neem een van de schijfjes, spuit ongeveer 2,5g Nutella® uit en leg er nog een pannenkoekje bovenop. Leg dan een partje aardbei op de pannenkoekjes, spuit nog een keer 2,5g Nutella® op dat pannenkoekje en leg er weer een ander schijfje bovenop. Garneer 5g Nutella® op het bovenste pannenkoekje als decoratie.
14. Houd het pannenkoekentorentje bijeen met een cocktailprikker.
15. Uitdelen en genieten geblazen!
Dipje na een chipje? Voel je je ‘schuldig’ na het dooreten van chipjes? Niet met de Popped Chips van Food2Smile! De lekkere én verantwoorde chips bevatten tot wel 60% minder vet dan gefrituurde chips.
Veel minder vet
Founder van Food2Smile Miriam Bouwens vertelt: “Popped chips wordt met hitte en onder druk zonder olie gegaard; vergelijk het met het poppen van mais. Hierdoor bevatten deze chips heel weinig vet. Okay, geen chips zonder vet, maar wel veel minder. De popped chips bevatten tot wel 60% minder vet dan gefrituurde chips. Pas verderop in het proces wordt een klein beetje olie toegevoegd. De vegan popped chips worden gemaakt van half soja en half aardappel en zijn daarmee een bron van eiwitten. Ze zijn vrij van toegevoegde suikers en MSG (Mononatriumglucamaat); het stofje dat in veel hartige producten zit en dat ervoor zorgt dat je maar door blijft eten… “
Wij proeven… en zijn verrast. Lekker knapperig, een fijne bite dus. En de smaak, ja die is ook raak. We proeven van de barbecue smaak (lekker!) en classic (zout). Mjam, daar krijg je toch een lach van op je gezicht. Zeker omdat je weet dat ze ‘gezonder’ zijn. Na een paar chips stoppen we, want met deze chips hoef je niet te proppen en door te eten. Wat fijn! We zijn nu heel nieuwsgierig naar de popped chips paprika en salt&pepper.
Happy lifestyle
Miriam vertelt gepassioneerd over haar bedrijf Food2Smile. Ze hebben niet alleen chips in het assortiment maar ook diverse zakjes snoep. Als voedingskundige heeft ze jarenlang gezinnen een gezondere leefstijl bijgebracht. Haar visie op snoepen? “Een appel of een wortel is het gezondst. Alleen beschouwen de meeste kinderen en volwassenen dit niet als een verwen-moment. Ik geloof dat snoepen en snacken erbij hoort. Food2Smile helpt je om dat guilt-free te doen. Bij ons komen lekker én verantwoord samen. Zo draag ik bij aan een gezondere en happy lifestyle.”
Ook fijn om te weten: Alle Food2Smile producten zijn altijd zonder toegevoegde suikers. Er worden alleen natuurlijke kleurstoffen gebruikt, afkomstig uit groente, fruit en kruiden – en waar mogelijk zijn de producten vezelrijk.
Slim ook: er is portiecontrole in eenpersoonszakjes. Een ideale traktatie.
Daarnaast: meer dan 90% van het suikervrije assortiment is ook vegan, glutenvrij en lactosevrij.
Yep, kinderen worden doorgaans wild enthousiast als er P’s op tafel staan. De P van patat, pizza en pannenkoeken. Dus okay, soms doen we dat. Waar ik voorheen melk, ei en meel in een beslagkom mixte, pak ik tegenwoordig toch snel een pak kant-en-klare pannenkoeken. Want tja, ik ben er achter dat die heel lekker zijn en Jan ze ambachtelijk bakt volgens grootmoeders recept! Hup, opwarmen in de pan of magnetron (ben ik zelf niet heel dol van), stroop of suiker er op en genieten maar. Al vinden we bij ons thuis een pannenkoek met kaas ook heerlijk!
Pizza’s ontdekt
Je snapt ‘m, de Jan Pannenkoeken hebben wij al jaren geleden ontdekt. Maar wat ik dus niet wist, er is ook superhandig pizzadeeg van Jan. Daar kwam ik achter tijdens de introductie (in mei 2022) in Speelpark Oud Valkeveen waar het pizzadeeg werd belegd met wat je maar wilde en daarna in een heuse pizzaoven verdween. Zo klaar en zó lekker.
De uitnodiging klonk zo: “Liefde gaat door de maag…van groot en klein. En van pizza, wordt iedereen blij! Jan maakt al vele jaren de allerlekkerste pannenkoeken en poffertjes die je makkelijk op tafel kan zetten. Maar Jan heeft óók zalige pizzaproducten. Vers pizzadeeg om makkelijk uit te rollen, een bolletje om zelf te stretchen en minipizza’s, zodat iedereen naar eigen smaak kan beleggen. Fantastico, buonissimo!“
#janpizzadeeg
#lekkermakkelijk
Knapperig deeg
Na die leuke dag in Speelpark Oud Valkeveen, waar kinderen echt zo fijn kunnen spelen, heeft het pizzadeeg al menig maal op ons bord gelegen. De ene keer bedekt met alleen wat tomaat en kaas, het andere moment full option met diverse kazen of zelfs met verse vijgen en ricotta. Mjam. En, die bodem… heerlijk knapperig.
Dat is direct ook het fijne aan het pizzadeeg van Jan, je kunt eindeloos variëren. Ja, ook met het deeg. Zelf zijn wij dol op de mini pizza’s, per zes stuks verpakt. Vers deeg, al uitgerold in zes kleine ronde pizza’s. Even beleggen, de oven in en aan tafel. Snij zo groot of kleine stukken als je wilt en geniet van de knapperige deegbodem.
Er is ook een verpakking pizzadeeg met tomatensaus. Kwestie van het pizzadeeg dat al op bakpapier zit op de bakplaat leggen, beleggen, bakken en eten maar. Nieuw in het assortiment is het ronde pizzadeeg van Jan. De naam zegt het al, dit is een ronde Italiaanse pizza. Ook dit pizzadeeg is al compleet met bakpapier, dus je legt de ronde pizza zo op de bakplaat waarna je er heerlijke, verse ingrediënten op legt. Dan zo’n kwartiertje in de oven en smullen maar.
Echt makkelijk en lekker.
Dat maakt het niet alleen Gaaf voor Kinderen, maar absoluut ook Gaaf voor (groot) Ouders.
Eten moet een leuk momentje kunnen zijn voor kinderen. Dus, hup aan tafel met deze leuke Disney serviezen en bestek.!
WMF heeft onder andere in samenwerking met Walt Disney, een vrolijke kinderlijn gemaakt. Kijk dat grappig eierdopje met Mickey - Mc Egg – eens. Dan ga je toch spontaan een eitje eten?!
Kinderhandjes
Het bestek is speciaal ontwikkeld voor kinderhandjes, dus het ziet er niet alleen gaaf uit, het helpt ook met de fijne motoriek te ontwikkelen en mes, lepel en/of vork keurig te laten doen wat het moet doen.
Wij vallen voor de porseleinen set van Jungle book, wat zelfs in de vaatwasser kan.
Met zulke vrolijke borden, beker en bestek wil ieder kind toch aan tafel?!
WMF is o.a. verkrijgbaar bij: Bijenkorf, Fonq, Bol, Coolblue, Kookpunt en diverse zelfstandige kookwinkels.
In juni 2018 waren Pien en ik bij de presentatie van het kindersmulmenu van La Place met Efteling thema. Lees het nog even na via Sprookjesachtig thema-kindersmulmenu.
De Vrolijke Noot
In de herfstvakantie hebben wij een dagje attractiepark gedaan… we hadden Symbolica nog niet ontdekt én we wilden eindelijk eens tijd maken om de show Raveleijn te zien.
Meteen na binnenkomst lopen we op het Dwarrelplein in de Efteling al langs het vernieuwde Restaurant De Vrolijke Noot. Pien herkent het! “Hier hebben ze het kindersmulmenu!” We vinden het daar zo rond 10 uur nog te vroeg voor, maar we pakken wel alvast een cappuccino met wat huisgemaakt lekkers van La Place (de notentaart is om van te smullen).
Gezond
We lopen wat af in het attractiepark, van het Sprookjesbos naar de Baron 1898 en weer terug naar Droomvlucht en vervolgens naar Symbolica en de Vliegende Hollander. Tussendoor staan we redelijk lang in de rij. Maar, het is gelukkig zonnig weer. We genieten van onze dag Efteling.
Eigenlijk hebben we geen tijd om te gaan eten. Zal er daarom op zoveel punten eten verkocht worden? Wij verbazen ons serieus over het aanbod. Dat is ruim, van poffertjes tot hamburgers en van broodjes worst tot fruit. Het lijkt wel of iedereen de hele dag door wil eten… en dan wordt er toch wel vaak voor ‘vet’ gekozen. Maar wat ons dus opvalt! De Efteling biedt zeker ook gezonde mogelijkheden. We spotten een hoek met verse fruit én we weten dat we terecht kunnen bij De Vrolijke Noot voor verse maaltijd.
We kunnen er bijna niet kiezen. Een fruitsalade of een gewone salade, toch een kindersmulmenu (een verantwoord alternatief voor bestaande kindermenu’s – nu dus met een kidsburger of broodje met beleg naar keuze, een bakje komkommer/tomaat, een vers sapje, smoothie of huisgemaakte limonade) of nemen we een broodje beenham met verse sap. Er is genoeg keus. De mannen gaan toch voor een hamburger en deze wordt waar je bij staat vers gemaakt. Pien en ik pakken een herfstsmoothie en fruitsalade. Zalig. En gezond.
We kunnen er weer tegenaan en genieten nog een paar uur in de Efteling. Na de fantastische show Raveleijn gaat de Efteling bijna sluiten, de dag is om gevlogen. We lopen langs De Eigenheimer en we kunnen de verleiding van de gebakken aardappel op een stokje niet weerstaan. Met fijne gevulde buiken stappen we voldaan in de auto terug naar huis.
Pien ontving een uitnodiging van La Place – je weet wel de restaurantketen – om in Rotterdam bij een Hudson’s Bay bij een bijzondere opening te zijn. Wij zagen onze kans schoon om een middagje shoppen te combineren met een feestelijke opening, dus op naar de havenstad.
Het luxe warenhuis Hudson’s Bay is al een belevenis om doorheen te lopen en zeker als je op de derde verdieping bij het restaurant moet zijn. Daar werden we welkom geheten door niemand minder dan Roodkapje. Wij zagen aan de gedekte tafel al direct hét sprookjesachtige thema van de middag. Namelijk de Efteling. Deze zonnige middag in juni 2018 was namelijk het startsein voor een grootschalige samenwerking tussen La Place en de Efteling.
‘Chef Het Samen met tomaat’ is uitgeroepen tot beste kinderkookboek van de wereld, tijdens de Gourmand World Cookbook Awards.
Wauw, da's nice.
Vandaar dat Gaaf voor Kinderen een recensie-exemplaar heeft aangevraagd van dit mafste kookboek voor kinderen.
Aan dit kinderkookboek werkten acht kids van 8 – 12 jaar mee om een boek vol recepten met tomaten en -kweektips, in de vrolijke vorm van een fotostrip, te maken.
Wij zijn nog even aan het testen, maar spoedig meer over dit inspirerende boek om kinderen meer groente te laten eten.
Laura Emmelkamp, mede-oprichter van Keet Smakelijk: “Groente en kinderen gaan prima samen, als je lekkere recepten en veel lol slim combineert. Met Chef Het Samen empoweren we een nieuwe generatie, want meer groente eten is behalve lekker, ook gezonder en goed voor het milieu. We zijn daarom enorm blij met deze internationale erkenning. En de kinderen ook. We dromen al van een serie: Chef Het Samen met Broccoli, Chef Het Samen met Soep, Chef Het Samen met… nou ja - vul maar in!“
Via www.keetsmakelijk.nl.
